No pasó una semana que asumió el gobierno Javier Milei y las medidas económicas que anunció su ministro de Economía ya impactan de lleno en la suba generalizada de combustibles y alimentos en particular, situación que también afecta al sector panadero y en Jujuy desde el próximo lunes habrá un nuevo incremento de entre el 10 y el 20%.
Las medidas devaluatorias y la creciente inflación repercuten en los insumos básicos del sector, por lo que el Centro de Panaderos de la provincia volvió a modificar los precios de referencia en Jujuy. Así, desde el lunes el kilo de miñón costará 1.440 pesos, mientras que el de bizcochos será de 2.160, entre los productos panificados con mayor venta.
En lo que respecta a otro tipo de pan y especialidades, la lista se completa:
Pan galleta: $1.440 el kilo
Pan francés: $720 c/u
Pan Felipe o flauta: $1.440 el kilo
Pan negro: $1.680 el kilo
Pan de Viena: $580 el paquete de 6 unidades
Pan de hamburguesas: $790 el paquete de 6 unidades
Súper panchos: $2.380 el paquete de 30 unidades
Pre pizza: $580 c/u
Pan rallado: $1.560 el kilo
Pan de miga: $1.660 el kilo
Pan sanguchero: $1.560 el kilo
Bollos: $690 c/u
Especialidades: $4.032 el kilo
Facturas: $3.460 la docena
Mini facturas: $4.320 el kilo
Masas secas o finas: $6.920 el kilo
El incremento llega en menos de un mes de las remarcaciones que hizo en sector panadero el pasado 27 de noviembre, cuando la suba fue del 20%.
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